Kaffee Gesundheit - Neues Antioxidans auf dem Block

Kaffee Gesundheit - Neues Antioxidans auf dem Block

Grüne Kaffeebohnen haben einen neuen Spieler in der Antioxidans-Arena geliefert. Es wurde festgestellt, dass ein Extrakt aus grünen Kaffeebohnen eine stärkere antioxidative Wirkung hat als etablierte Antioxidantien wie grüner Tee und Traubenkernextrakt.

Der aktive Bestandteil in Kaffee, der für seine vielen gesundheitlichen Vorteile verantwortlich ist, ist eine Verbindung namens Chlorogensäure. Es neutralisiert freie Radikale und befasst sich mit dem Problem der Hydroxylradikale, die beide zu einer Zelldegeneration führen können, wenn sie nicht überprüft werden. Chlorogensäure hilft auch, den Stoffwechsel zu regulieren. Im Vergleich zu grünem Tee und Traubenkernextrakt absorbiert grüner Kaffeebohnenextrakt doppelt so wirksam freie Sauerstoffradikale.

Einer der Vorteile der Verwendung des Extrakts aus grünen Kaffeebohnen besteht darin, dass die negativen Auswirkungen von Kaffee vermieden werden. Es wird angenommen, dass die Chlorogensäure den Stoffwechsel ankurbelt, indem sie die Art und Weise verändert, wie Glukose vom Körper aufgenommen wird. Und es enthält Kaffeesäuren, die das Energieniveau wie normaler Kaffee steigern. Im Gegensatz zu gekochtem Kaffee enthält der Extrakt aus grünen Kaffeebohnen kein Cafestol, das ein Diterpen ist. Zusammen mit seinem Diterpen-relativen Kahweol erhöht Cafestol die Konzentrationen des „schlechten“ Cholesterins LDL auf Werte, die das Risiko einer koronaren Herzkrankheit im Laufe eines Lebens um bis zu 20% erhöhen könnten. Diese Diterpene wirkten sich auch auf die Leberwerte aus Enzyme gemessen. Wenn diese erhöht sind, ist dies ein Indikator für die Belastung der Leber. Die Studie, in der dies gemessen wurde, ergab jedoch, dass dies ein vorübergehender Effekt war und dass die Leberenzymwerte viel niedriger waren als bei Lebererkrankungen.

Als Randnotiz zur gesundheitlichen Wirkung der in normalem Kaffee enthaltenen Diterpene wurde festgestellt, dass durch einfaches Trinken von Filterkaffee keine dieser Auswirkungen auf den Cholesterinspiegel oder die Leber auftrat. Der Kaffeefilter entfernte die störenden Diterpene. Und die Gehalte dieser Diterpene in Instantkaffee sind niedrig.

Weitere Vorteile des Extrakts aus grünen Kaffeebohnen sind eine Steigerung der Wirksamkeit von Schmerzmitteln, insbesondere bei Migränemedikamenten; eine Verringerung des Diabetesrisikos; und Unterstützung des Körpers bei der Verbrennung eines höheren Anteils an Lipiden (Fetten) im Vergleich zu Kohlenhydraten, was bei Muskelermüdung für Sportler und Bodybuilder helfen könnte.

Interessanterweise haben weitere Studien zum Thema Koffein und Lebererkrankungen gezeigt, dass dies bei einigen Menschen tatsächlich die Gesundheit der Leber unterstützen kann. Bei Personen mit einem hohen Risiko, aufgrund von zu viel Alkohol eine Lebererkrankung zu entwickeln, wurde eine geringere Wahrscheinlichkeit für Leberschäden festgestellt, wenn sie mehr als zwei Tassen Kaffee oder Tee pro Tag tranken. Dies war eine bevölkerungsbasierte Studie, keine klinische Studie, und ist daher zu diesem Thema nicht schlüssig. Aber es bietet einige vielversprechende Informationen. Diejenigen, die mehr als zwei Tassen oder mehr pro Tag tranken, entwickelten mit halb so hoher Wahrscheinlichkeit eine Lebererkrankung wie diejenigen, die weniger als eine Tasse pro Tag tranken. Die Forscher wissen nicht, was diese Schutzwirkung verursacht hat.

Einer der gesundheitlichen Kritikpunkte an Kaffee ist, dass er Kalzium aus den Knochen auslaugt. Es wurde jedoch festgestellt, dass dieser Effekt zumindest bei Kindern überbetont ist. Und Erwachsene, die eine Diät mit ausreichend Kalzium konsumieren, werden vor der geringen Menge an Kalzium geschützt, die durch den Kaffeekonsum verloren geht.

Das alte Axiom, dass Koffein das Wachstum eines Kindes bremsen kann, ist also ein Mythos. Es beruhte auf der Tatsache, dass Koffein in älteren Studien mit einer geringen Knochenmasse assoziiert war, da diese Studien an älteren Menschen durchgeführt wurden, die beide viel Kaffee tranken und eine kalziumarme Ernährung hatten. Jüngste Studien in den USA verfolgten 80 Teenager über 6 Jahre und fanden keinen Unterschied in der Knochendichte von Menschen mit einem hohen Koffeingehalt in ihrer Ernährung im Vergleich zu Teenagern mit wenig Koffein. Andere Studien haben festgestellt, dass die Menge an Kalzium, die aus den Knochen verloren geht, gering ist und durch ausreichend Kalzium in Ihrer Ernährung ausgeglichen werden kann. 

Probieren Sie den Unterschied, wenn Sie eine Kaffeemühle verwenden

Wir alle genießen eine gute Tasse Kaffee, um uns zu erfrischen und wachsam zu halten, aber in der heutigen Welt des Gefriertrocknens und der Augenblicke ist es schwierig, diesen echten Kaffeegeschmack und dieses echte Kaffeearoma zu erreichen - tatsächlich haben einige Menschen nie etwas anderes als Instant erlebt und fehlen daher auf einen wirklich reichen und aromatischen Geschmack. Eine Kaffeemühle ist ein Gerät, mit dem der Bedarf an geschmacklosen, schwachen Getränken beseitigt werden kann, sodass Sie einen vollmundigen und geschmackvollen Geschmack genießen können. Sie können heutzutage eine große Auswahl an Mühlen für jeden Geschmack und jedes Budget erhalten. Wenn Sie in eine hochwertige Mühle investieren, können Sie das Aroma und den Geschmack von echtem Kaffee in Ihrem eigenen Zuhause genießen. Jeder, der das Original im Vergleich zu Instant- und Gefriertrocknung ausprobiert hat, wird sich des Geschmacksunterschieds bewusst sein - und Sie werden feststellen, dass sich die geringen Kosten dieser Art von Ausrüstung für den unglaublichen Geschmack und das Aroma, das Sie genießen werden, lohnen.

Keine Küche sollte ohne eine gute Kaffeemühle sein

In jeder modernen Küche gibt es einige Dinge, die als unverzichtbar eingestuft wurden. Früher als Luxusartikel klassifiziert, schmücken viele Ausrüstungsgegenstände wie Mühlen, Cappuccino-Hersteller, Espressomaschinen und andere Getränkehersteller heute Häuser auf der ganzen Welt. Dank des steigenden Preis-Leistungs-Verhältnisses für diese Produkte können es sich immer mehr Menschen leisten, den großartigen Geschmack und das Angebot zu erleben. Das Internet ist ein ausgezeichneter Ort, um eine große Auswahl an Mühlen mit einer hervorragenden Auswahl an Funktionen zu genießen. Egal wie einfach oder aufwändig eine Maschine ist, die Sie suchen, Sie finden die perfekte Mühle aus der großen Auswahl, die online verfügbar ist. Und wie bei vielen Artikeln, wenn Sie online einkaufen, können Sie sich auf tolle Rabatte und Preise auf die Kosten dieser Art von Ausrüstung freuen, was sie erschwinglicher als je zuvor macht.

Genießen Sie das schlanke Design und die modernen Funktionen der heutigen Mühlen

Die Schleifmaschinen von heute zeichnen sich durch ein fabelhaftes, elegantes und innovatives Design aus, was bedeutet, dass sie in nahezu jedem Haus großartig aussehen können. Unabhängig davon, für welches Design oder Dekor Sie sich entschieden haben, finden Sie eine Mühle, die sowohl zu all Ihren anderen Geräten als auch zum Thema des Raums passt. Sie können auch aus Mühlen einer Vielzahl seriöser Hersteller auswählen, was bedeutet, dass Sie sich auf hohe Qualität, Langlebigkeit und Zuverlässigkeit freuen können. Egal, ob Sie nur gelegentlich Kaffee trinken oder ob Sie dieses Getränk täglich genießen, Sie werden begeistert sein von dem Unterschied, den eine hochwertige Mühle sowohl für den Geschmack als auch für das Aroma dieses Getränks ausmachen kann. Sie werden ein Höchstmaß an Frische und Geschmack genießen, und wenn Sie noch nie frisch gemahlen probiert haben, werden Sie einen echten Genuss erleben. Diese Mühlen gönnen sich nicht nur diesen unglaublichen Geschmack, sondern stellen auch fest, dass sie das perfekte Getränk für die Unterhaltung sind, sodass Ihre Freunde und Familie auch den großartigen Geschmack von echtem Kaffee genießen können.